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■鍛造フライパンHelmensdorfer スティープハンドル
 

特徴
●熱伝導性がよく、冷めにくい
一気に加熱する調理、ステーキや水気を出したくない食材の料理に適しています。熱が均一に伝わる性質があります。
●強い火力で短時間に料理ができる
チャーハンなど強火で一気に調理するような料理に向いています。
●キズに強い
●金属ベラやたわしを使用してもキズがつきにくいです。
●柄が垂直に取り付けられたことで、持った時の重さを軽減してくれます。
●本体と柄の部分の接合部は熟練の技術により完全に密着しています。
●格子状の溝が鉄の強度を高めています。
●裏面のくぼみは、調理時に熱しられたとき、膨らみ底が平らになります。

仕様

サイズ(外φ23.0x内φ18.0)xH3.1xL25.0cm
重さ 1.2kg


お手入れの方法
●ご使用になる前に新しいフライパンに調理用油を約1センチ張り、野菜の切りくずなどを、茶色くなるまで炒めるます。そうすることで出荷時の錆び止めに使用した植物性油や鉄のにおいを取ることができます。(ご使用前のシーズニング)
●焦げついてしまった場合には、熱湯と柔らかなブラシを使って汚れを落としてください。焦げつきがひどいときには木のヘラなどで擦り取ってください。
●食器洗い機乾燥機や洗剤、スチールタワシは表面の油を取り除きサビの原因となるので使用しないでください。
●ご使用後、フライパンをよく乾燥させ、少し熱めのフライパンに薄く調理油を塗り、フライパンを乾燥した場所に保管してください。
●フライパンに食べ物をのせたまま、保管しないでください。


ご注意 取っ手は熱すると高熱になりますので、つかむ場合は必ず鍋つかみやミトンをご使用下さい。
商品仕様は予告なく変更される場合があります。
(注)※画面上のカラーはブラウザや設定により、実物とは若干異なる場合がございます。
配送は玄関口までのお届けのみになります。設置・開梱・組立作業等はできませんのでご了承下さい


商品の性質上不良品以外の返品はお受けできません。内容をご確認の上、ご購入下さい。

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