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ボディ ライト フル
味わい 辛口 甘口
DOMAINE des Varoilles Gevrey Chambertin 1er Cru CLOS DES VAROILLES
生産  フランス ブルゴーニュ 容量  750ml
生産地  ジュヴレ・シャンベルタン ヴィンテージ  2012年
種類  スティルワイン アルコール度数  13%

1989年からスイス出身のオーナーが改革を行い、品質を年々向上させているドメーヌ。

4つもの単独所有畑から、偉大なピノ・ノワールを造りだす


1級畑クロ・デ・ヴァロワイユはドメーヌ・デ・ヴァロワイユのモノポール(単独所有)です


セレナ・サトクリフ女史も高い評価をする造り手で、ドメーヌとしての歴史は12世紀から続くという大変由緒あるドメーヌとなっております。

現在はスイスのハメルン社が引継ぎ、その恵まれた畑から高品質なものを生産しています。

そのワインの方向性は、
『パワフルでアロマティック』。

ミネラル感が美しいワインの骨格を支えており、
上品な余韻が長く続くワインです。


ブラックチェリーやなめし皮、スパイス等の複雑な香り。
タンニンは繊細で調和の取れた味。

ぶどう品種
(セパージュ)
ピノ・ノワール 100%
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